虎の尾(青果)と赤虎の尾(乾燥)セット

¥2,000

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三重県尾鷲市向井地区でのみ栽培されている、伝統野菜「虎の尾」です。
虎の尾(青果100g)3パック+赤虎の尾(乾燥20g)赤粒ちゃん2パックのセットです。
地元尾鷲では、「漁師の刺身唐辛子」と言われ、ワサビの代わりに薬味として親しまれております。ピリリと辛いのですが、後から来る爽やかな風味をお楽しみ下さい。

※虎の尾の食べ方と保存方法※
 お刺身の薬味に
 豆腐やおそうめんに
 お鍋の薬味に
 ペペロンチーノなどのパスタに
 カレーのトッピングに

●保存方法は冷蔵庫で1週間程度、残りは冷凍保存してください。


※赤粒の使い方※
 パスタや、中華料理にそのままお使いください。
 乾燥なので長期保存が可能!さまざまなお料理にお使いいただけます。

●開封後は密閉し、高温多湿を避け保存してください
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Owase mukai farm

おわせむかい農園