フィンガーライム【予約販売】

¥3,240

SOLD OUT

2023年12月10日 00:00 に販売終了

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※こちらは予約販売となっております。
※完熟したものを収穫し発送させていただきます。
※予約順に発送いたしますので日付指定はご遠慮下さい

おわせむかい農園では、フィンガーライムを栽培しております。
品種により色、味が違うのでお料理によって使い分けができます。
（収穫時期により品種は異なりますのでご了承ください）

フィンガーライムはオーストラリアの熱帯雨林に生息する柑橘類です。
粒状の果肉と色彩豊かな多品種が特徴、プチプチとした食感がキャビアに近いことから「キャビアライム」とも呼ばれています。

おわせむかい農園では、フィンガーライムジャパンの品種確定苗木で栽培し、種子なし・種子極小の高品質な果実生産を行っております。国内での生産はごく僅かな大変貴重な高級食材です。

◆食べ方提案◆
ステーキ、ローストビーフやカルパッチョに果肉を飾ると、お料理がさらに彩りよくなり、プチプチと口の中でライムが弾け、爽やかな香りが広がります。
アイスクリームにのせると酸味が加わりより一層美味しくなります。
また、シャンパンに浮かべるとフィンガーライムが泡と一緒に踊ります。

◆保存方法◆
常温では約１週間、冷蔵庫ではラップなどで約10日間ほどです
フィンガーライムは完熟状態で収穫します、追熟はしないのでなるべくお早めにお召し上がりください。
カットした果実は切り口から乾燥しますので、一度に使い切ってください。

◆商品詳細◆
フィンガーライム果実１袋約５０g入り（４〜６本）
フィンガーライムは完熟状態で収穫いたします、品種により収穫時期が異なりますので、品種の指定はできません、了承ください。

国産キャビアライム

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